Die historische Römerstadt Augsburg - älteste Stadt Bayerns und zweit älteste Stadt Deutschlands – hat nicht nur für Geschichtsinteressierte einiges zu bieten, sondern auch in kulinarischer Hinsicht.

Gerade in Augsburgs historischer Altstadt finden sich einige Restaurants, die noch die typisch bayerisch schwäbische Küche anbieten. Mit schwäbischen Kässpätzle, Maultaschensuppe und Schweinebraten und Blut- und Leberwürsten nach Hausmacher Art. Diese Restaurants versprühen den angenehmen Charme einer – im positiven Sinne – etwas verschlafenen schwäbischen Kleinstadt. Man fühlt sich gelegentlich zurück erinnert an die Bilderbuch Zeit im Kaiserreich.

Man findet in Augsburgs Gastronomie aber natürlich auch die moderne internationale gehobene Küche. In diesem Zusammenhang ist beispielsweise das Hotel Steigenberger in Augsburgs Maxstraße (mitten im Zentrum) eine Erwähnung wert. Aber auch indische Restaurants, türkische Restaurants, zahlreiche chinesische Restaurants und andere exotische Küchen findet man in Augsburg.

Einen guten Überblick über die Restaurants und Gaststätten in Augsburg findet man übrigens auf den Seiten des Gastroführer Augsburg. Dort werden nach Rubriken sortiert Gastronomiebetriebe (Restaurants, Bars, Kneipen, Clubs, Diskotheken, Biergärten, aber auch Pensionen und Hotels) in Schrift und Bild präsentiert. Die Gastronomie Betriebe werden ausführlich beschrieben und ihre Charakteristika werden übersichtlich dargestellt. Eine Möglichkeit für Besucher die Einträge zu kommentieren, runden das Angebot ab. So kann man sich als Besucher des Gastroführer Augsburg neben der Beschreibung und den Bildern auch anhand der Kommentare der anderen User ein Bild vom jeweiligen Restaurant (oder Hotel, Gaststätte, Pension, Club, Disko etc.) in Augsburg machen. Selbstverständlich kann man über eine umfangreiche Suchfunktion eine passende Lokalität für jeden Anlass finden. Ein Tipp: Auch Biergärten / Brunch in Augsburg kann man über den Gastrofuehrer Augsburg finden.

Autor: Lars Wittig